叶辰找了个不引人注目的小角落,拆开包粽子的细线,打开糯米外的粽叶,这聚鲜阁倒也没算骗人,里面的糯米的确是黄色,但却不是叶辰做的黄金粽所呈现出自然的金黄色。
轻咬了一口粽子,叶辰才恍然大悟,原来用的不是糯米,而是糯黄米。
黄米又称黍米,有糯质和非糯质之别,糯质黄米多作以酿酒,非糯性的黄米才适用于食用。
“好好的一个粽子,居然用口感较糙不适于食用的糯黄米来包,失败!”
“肉腌制的不入味,明显煮的时间太长,肉都老了,失败中的失败!”
“最惨的就是这咸鸭蛋了,咸蛋黄没有事先用料酒去腥,咬开一股蛋腥味,冲掉了粽子该有的粽香,你有没有搞错啊!”
就这样的粽子还敢拿出来买,简直就是玷污了自己心中蛋黄肉粽的名字啊,叶辰本着不能浪费粮食的原则,一边吐槽聚鲜阁做的蛋黄肉粽,一边默默地把粽子吃完。
吃完后,
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