「我的四合院避难所」

第三百四十一章 清蒸帝王蟹

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“这些都是吗?”

杨丽娜大吃一惊。

徐东指着一个黑色箱子说道:“除了它,其它的都是,总共三十只帝王蟹,我还给你买了两个包包,等会儿拿给你。”

“买包干嘛?我又不缺包。”

“几千块钱的东西,看便宜就买了,这可是外国的名牌包,以前要好几万一个。”徐东解释道。

“几千块还便宜啊?快拿出来给我看看。”一听说还是名牌包,杨丽娜连忙催促道。

徐东从副驾驶座上拿起包包,顺手递给了自家媳妇。

果然不愧是名牌包,包包设计的确实很漂亮,杨丽娜是越看越喜欢,连帝王蟹都顾不上了,立马把两个包包送回了卧室。

等她再次出现的时候,孩子们也跟了过来。

“爸爸,妈妈说你买大螃蟹了,是不是真的?”

乐乐小脸上满是激动,她虽然吃过大龙虾,但还没吃过大螃蟹,也不知道是什么味道,心里特别期待。

“爸爸什么时候骗过你们?”

“爸爸,我想看看大螃蟹长什么样子的。”大宝大声嚷道。

“我也要看。”其他人都跟着起哄。

徐东赶紧让孩子们安静下来:“都别吵了,爸爸这就给你们看。”

说完随机挑了一个泡沫箱子。

“爸爸,快打开啊!”二宝催促道。

徐东笑着看向大儿子:“大宝,你是大哥,敢不敢亲手打开箱子?”

小家伙有些小害怕。

“爸爸,大螃蟹会咬人么?”

“不咬。”徐东摇摇头,紧接着解释道:“箱子里装的是死螃蟹,死螃蟹怎么会咬人呢!”

大宝闻言松了一口气,接着伸出小胖手按在了箱盖上:

“箱子上好冰啊?”

“不冰螃蟹早臭了。”

乐乐有些等不及了,伸手推了一下大宝:“快点啊,你不是小男子汉吗,怕什么怕?”

“我…我没有害怕。”大宝连忙给自己找了一个正当理由:“箱子上有胶带,我弄不掉!”

“好,爸爸帮你把胶带撕开。”

在姐姐和弟弟们的催促声中,大宝眼睛一闭,硬着头皮掀开了盖子。

“哇,真的好大。”

“爸爸,这是红螃蟹么?”可可好奇道。

她还是第一次见到红色的螃蟹,而且还长得这么大。

徐东清了清嗓子:“这是帝王蟹,不是什么红螃蟹,它之所以是红色的,是因为它被人煮熟了。”

生的帝王蟹在冷冻过程中会产生氨气,时间久了会有一股尿味,因此帝王蟹在捕捞上来后,首先需要蒸熟,然后才能冷冻。

这些知识,他也是听海关工作人员介绍的,为此还差点闹了笑话。

“虾子煮熟了也是红色的。”

小宝立马举了一个身边的例子。

“我们家小宝真聪明。”杨丽娜摸了摸小儿子的脑袋夸奖道。

“咦,既然是熟的,那现在可以吃么?”乐乐有点迫不及待了。

徐东摇摇头:“冷的东西怎么能吃,必须要加热了才行,吃冷的会拉肚子的。”

“妈,晚上吃大螃蟹好不好?”乐乐拉着老妈的胳膊撒娇道。

“好了,晚上给你们蒸两只尝尝。”

“妈妈万岁!”

徐东笑着劝道:“多蒸几只吧,咱们也尝尝味道,两只估计都不够塞牙缝的。”

“你还真当饭吃啊,要是按照你这种吃法,这螃蟹可吃不了几顿的。”杨丽娜没好气道。

“没事,吃完了我再弄,现在正是帝王蟹上市的时候,下个月还有拍卖会,不愁买不到。”

说到“买”,杨丽娜拍了一下脑袋:“忘了问你了,这么多帝王蟹,一共花了多少钱?”

“不到三百万!”徐东如实回答。

“什么?三百万?”杨丽娜差点咬到舌头,“怎么这么贵,我还以为顶多就一百来万呢,下次别浪费钱了,咱们家又不是没肉吃。”

“钱的事你不用操心,你老公随便出去转个一圈,就会有上千万进账,你们娘几个就大胆吃吧!”徐东笑着安抚道。

“你就作吧!”杨丽娜叹了口气。

……

没过一会儿,厨房再次忙碌了起来,眼下已经是晚上六点多了,徐妈还等着送饭呢!

另外帝王蟹也蒸上了,蒸了四只。

花了半个多小时,徐东把帝王蟹全部放进了冰柜里,幸亏上次又买了几台冰柜,要不然还真放不下,主要是蟹腿太占空间了。

处理完帝王蟹,他又给机器狗的电池充上电,准备明天给孩子们一个大惊喜。

等到太阳落山的时候,晚饭终于做好了,加上清蒸帝王蟹,一共是四道菜,两荤两素,搭配的很合理。

为了方便老妈,徐东直接拆了半只螃蟹,剥了满满一碗蟹肉。

同时还搭配了一小碟蘸酱。

快到七点钟的时候,徐东带着饭盒,还有大宝三兄弟,来到了老妈的病房里,徐妈正在接受医生检查。

检查结束,他立马上前问道:

“姜医生,我妈的情况怎么样了?”

姜医生笑着点点头:“病人恢复得非常不错,明天就可以出院了。”

“真的吗?太好了,谢谢你了姜医生。”徐东连忙感激道。

“主要是你们家伙食好,营养充足,病人自然恢复得快。”

姜医生摆摆手,像徐妈这么快的恢复速度,他已经很久没碰到了,之前有听到过一些夸张传言,如今看来传言都是真的。

“奶奶,医生叔叔说你可以出院了。”大宝三脚两步就爬上了病床。

徐妈捏了捏大孙子的嫩脸:“这下好了,终于可以出院了。”

送走了姜医生,徐东打开饭盒。

“奶奶,爸爸买了大螃蟹,可好吃了。”二宝立马显摆道。

“老三,你又买东西了?”

徐东一边摆好饭菜,一边解释道:“上次不是说过了嘛,海关那边有个拍卖会,这回运气不错,居然有帝王蟹,我特地买了三十只。”

“帝王蟹?长什么样的?”徐妈好奇道。

徐东掏出手机,打开了照片。

徐妈看着帝王蟹的照片感慨道:

“这么大的螃蟹,肯定不便宜吧?”

“担心这个干嘛,有我和老爸在,咱们家肯定吃得起。”徐东低声劝道。

大宝可不管这些,直接用汤勺舀了一勺螃蟹肉,小心翼翼地送到徐妈嘴边。

“奶奶,你快吃螃蟹肉,我和爸爸一起剥的,真的很好吃!”

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乐文

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