「韶光易逝莫负芳华」

第231章 大西瓜

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家中大人也开始琢磨怎么种西瓜,把买来的西瓜种子泡水,用纱布兜好放在温暖的灶台上,让种子发芽。在菜园地里寻一小块空地做垄,用挖来的塘泥铺在垄上,像墁地一样抹平抹光,再用细枝划成一格一格的小正方块状,将发芽的种子点入方块中,一块点一颗,划成方块是为了籽长成幼苗后好分开,如果撒播的话,幼苗根容易搅在一起,幼苗太嫩,分离时害怕伤筋动骨。种子点完后,上面用化肥内胆塑料袋置个小型大棚,起保温育热作用,利于种子快速长成幼苗。此时油菜田去年便在两垄与两垄之间留下一小垄不栽油菜,待幼苗长大后,连根带土移植至小垄中,盖上薄地膜,予以保持水份和土温。西瓜需肥量大,每一棵幼苗下面早已置入大量农家肥和绿肥。

瓜苗开始走藤蔓茎,需肥量也就更大了,农家会施肥除草,一直到藤蔓上开出黄色的小花,这时瓜田才不会很忙了,而黄色的雌花等不了多长时间便在花根部鼓出毛绒绒的小西瓜,有点像小苍耳子,瓜上绒毛看着是又白又软,极可爱,此时是不敢用手去摸,大人们说摸了瓜就不会长了。每逢看到这些小西瓜,孩子们特别兴奋,仿佛感触到又绿又圆的大西瓜向我们招手。西瓜从鼓出到成熟需要一个月,孩子们很心急,每天都去覆开叶子看看瓜儿有没有长大些,也总是嫌瓜儿长的太慢,直到某天一场大雨后,第二天去看,如魔法一般变大很多,原来雨水才是最好的生长素。

西瓜长大后,便开始搭棚看瓜,棚是草木结构,类似凉亭,四根木头栽在土里作柱,棚顶盖草,编织些草把拴在竹竿上挂在四周作墙。棚内放一张竹床、摊一卷竹簟、叠一床小毯、挂一顶蚊帐、置一把蒲扇,白天看瓜是孩子们的事,夜间是大人们睡在棚里,偶尔也有人偷瓜,最可惜的是瓜还没熟就被人偷摘了,白中泛红的生瓜瓤被人扔在瓜田里,看着心疼又可气,而真正到了农历六月,瓜瓤红到边,偶尔被人偷一两个瓜,也不觉得可惜了。西瓜整批成熟后,便可以上市开卖了,傍晚时分,开始挑瓜摘瓜,熟瓜手敲起来"咚咚"响,声音清脆些,瓜纹路也清晰,接触地面的瓜皮发黄,瓜蒂边卷曲的"瓜胡子"(瓜类攀爬缠绕的变态茎)也焦了。声音、纹路、接地面瓜皮、瓜胡子是鉴别西瓜生熟的四种方法,综合起来把握最大。城里人要挑新鲜西瓜,摘瓜时也顺便剪下一段蔓茎、保留些瓜叶。第二天天蒙蒙亮,大人们担上西瓜乘坐三轮车去市场叫卖,市场也会有二道贩子统一作价收购,因家中农活还在等着,大人们总想早些脱手,大多都卖给二道贩子。

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