一场闹剧终于结束了。
韩少康携带m药这件事还不算完,还要顺藤摸瓜找到销售m药的人,避免更多的人受害。
张顺谷走了过来,“韩队,后厨那边有情况。”
“怎么了?”
“有个厨师在接受盘问后,趁人不注意跑进了后厨,我看到之后就跟了上去,发现她将一些肉制品藏了起来。”
“看看去。”
韩彬去了后厨,一名穿着厨师制服的男子站在案板前,两名警员一左一右坐在他的两侧。
韩彬打量了他一番,男子看起来有些紧张,“你怎么称呼?”
“我叫魏长盛,是这家餐厅的厨师。”
“你刚才为什么跑到后厨来?”
“我……我老爸特别喜欢吃羊肉,但羊肉又比较贵,平常他也舍不得吃,所以我就想带一些回家,做给他吃。”
“你在偷餐厅的东西?”
“不不,不是偷。”
“你们店长知道吗?”
魏长盛犹豫了一下,摇头,“不知道。”
“那你告诉我,这不是偷是什么?”
“真不是偷,您对我们这个行业不大了解,像我们这些厨师……怎么说呢。这么跟您解释吧,我们餐厅管理的比较严格,一些食材只能当天用,过了今天就不给客人吃了。那这些食材瞎了又可惜,我们有时候也会自己带回家吃。”
韩彬道,“我只听说过,厨房有用不完的食材,厨师可以随便吃,但没听过可以带走。”
“我们餐厅和其他餐厅不太一样,因为我们是烤肉店,不太适合吃大锅饭,规定可以带食材回家吃,也算是员工的一项福利吧。”
韩彬虽然觉得这种说法有些不靠谱,但毕竟隔行如隔山,也没准有些餐厅特殊。
“之前,警方已经明确的说过,店里的食材都要封存、检测,你没听到?”
“我听到了,我就是觉得这些食材都拿去送检太可惜了,等检查完了都不能吃了,多浪费。而且检测也不需要太多的食材,我就想着拿走一些。”
王霄道,“你可不是拿走一些,而是将绝大多数羊排都拿走了,还将他们藏在了柜子顶部,怎么看都像是处心积虑的隐藏。”
后厨的的墙壁上有一组柜子,大概有一人多高,柜子顶距离房顶有十几公分的缝隙,将食材放到那个缝隙里,正常人的高度很难看到。
“警察同志,我说的都是真的,就是想拿回家让老人吃。”
韩彬走到后厨的桌子旁,查看摆放在上面的食材,都是羊肩排,足足有几十块之多。
“你认识陈子河吗?”
“谁叫陈子河?”
“死的那个人。”
“我不认识,我都没见过他,我就在后厨忙。”
“那你为什么要毒死他?”
“警察同志,我冤枉呀,我一直没有出过厨房,我怎么可能毒死他。”
“我看过他的餐桌,其中就有羊肩排,说明他有可能是吃羊肩排中毒而死,你偷藏羊肩排的这种行为,让我不得不怀疑你就是凶手。”
魏长盛吓得牙都打颤了,“警察同志,陈子河的死跟我一点关系都没有,这些羊肩排都是好的,没有毒,不相信的话,我可以做给您吃。”
韩彬笑了,“别介,我还没活够。”
“您说的是啥话呀,我可不敢害您,这些羊肩排真的没毒。”
韩彬语气郑重,“魏长盛,我告诉,欺骗警方后果是很严重的。”
“我知道。”
“你不知道。”
“现在是涉及到一起故意杀人案,别管你出于什么目的这么做,只要影响了警方的调查,都可以被认定为妨碍执法公务,这个罪名是可疑入刑的,明白吗?”
王霄拍了拍他的肩膀,“老兄,想清楚了,一家三代可是都要受影响的。”
魏长盛低下头,脸上满是纠结的神色。
“说话呀?“
魏长盛捂着胸口,“我不舒服,我想休息一下,我喘不上气。”
“需要帮你叫120吗?”
“不需要,我就是紧张,休息一下就好了。”
韩彬挥手,“带他去隔壁的餐厅休息。”
“是。”
商场发生了刑事案件,整个商场都已经被清场了,韩彬想借用哪个店铺都没问题。
韩彬道,“把餐厅的经理刘萍叫进来?”
没多久,冯娜就将刘萍叫了进来。
韩彬重新审视对方,三十多岁,很干练的一个人,“刘店长?”
“你在这家店工作多久了?”
“有三年多了。”
“当了多久店长?”
“有一年多了。”
“你在餐厅里都负责哪些工作?”
“除了财务方面,其他的工作都有我抓总。”
“后厨也归你管?”
“是。”
“你们后厨的厨师长是谁?”
刘萍道,“我们餐厅和其他餐厅不大一样,就是以烤肉为主,厨师的主要工作就是分割和腌制食材,后厨的工作相对简单,对厨师的要求也不高,就没有设置厨师长的职位。”
“哦,那你的权力挺大呀。”
“还行吧。”
“一些当天用不完的食材,你们餐厅是怎么处理的?”
“如果能冷冻,我们一般会冷冻保存。如果不能冷冻的话,我们一般会让员工吃掉,绝对不会放到第二天再让客人食用。”
“那如果员工吃不完呢?”
刘萍道,“扔掉。”
“扔掉会不会太可惜了,有没有可能让员工带回家吃?”
刘萍抿了抿嘴,往外面瞅了一眼,“公司没有明文规定,我们也不是很鼓励,但有时一些食材难以保存,扔掉又觉得可惜,也有一些厨师会带回家吃,我也会睁一只眼,闭一只眼。”
“也就是说,你们餐厅默许厨师将剩余的食材带回家。”
刘萍点点头,“对。”
王霄道,“你们餐厅的这种规定还真是挺奇葩,长期这么干下去,后厨还怎么管理,岂不是乱成了一团麻。难免会有人起私心,将餐厅的食材偷回家。”
“您说得对,我们以后会加强管理。”
“魏长盛这个人来店里多久了?”
“一年左右。”
“工作情况怎么样?”
“还行吧,挺能吃苦的。”
“以前他有没有将餐厅的食材带回家?”
刘萍犹豫了一下,“有。”
“你没阻止?”
“那些食材都已经腌制过了,没办法重新冷冻,放到明天出又不新鲜,扔了又可惜,他想带回家,我也就同意了。”
“以前你们店有没有发生过食物中毒的情况?”
“没有,这个绝对没有,我们餐厅都是使用的最新鲜的食材,不光要保证客人的健康,还要保证口感。”
韩彬道,“先谈到这,你先出去吧。”
“韩队长,对我们餐厅的调查,大概什么时候能结束?”
“这个还不好说。”
“那我们什么时候能重新开业。”
“等通知吧。”
刘萍轻叹了一声,离开了后厨。
韩彬吩咐道,“将餐厅的厨师叫进来,我要一个个的询问。”
“是。”
没多久,又走进来了一个厨师,又高又廋,看起来和韩彬年龄相当。
“你怎么称呼?”
“我叫郝少波。”
韩彬指了指对面的椅子,“坐下说。”
“郝少波,你在这家餐厅工作多久了?”
“有一年了。”
“一直在后厨工作?”
“不,我一开始是餐厅服务员,有时候也会来餐厅帮忙,后来店长看我在后厨干的还行,就让我调到后厨当厨师了。”
“那看来你的厨艺不错呀。”
“也还行吧,我主要是负责分割和腌制的工作,比较简单,我们餐厅是连锁餐厅,基本上已经产业化了。”
“你们餐厅比餐后会不会有剩下的食材?”
“有,哪个餐厅都会有。”
“怎么处理?”
“如果能重新冷冻,一般都会冷冻处理。”
“如果不能冷冻呢?”
“那就吃了。”
“吃不完呢。”
“扔掉。”
“扔掉多可惜,你们干嘛不拿回家?”
郝少波笑了笑,“这肯定不行呀,要是开了这个口子,后厨不就乱了嘛,大家都想办法将食材往家里带,餐厅用不了多久就破产了。”
“你确定餐厅里从来没有将食材外带的先例?”
“绝对没有。”
“厨师也不行。”
郝少波语气笃定,“不行。”
“你和魏长盛熟吗?”
“还行,刚来餐厅的时候他带过我。”
“他以前有没有外带过餐厅的食材?”
“没有,魏哥不可能干这种事。”
“魏长盛和你们店长的关系怎么样?”
“挺好的。”
“有多好?他们私下有来往吗?”
“也就是同事关系,刘姐都结婚了,他们私下没有来往。当然,具体的我也不清楚,但据我所知是没有的。”
“行,我知道了,你可以离开了。”韩彬对着一旁的队员吩咐,“下一个。”
片刻后,又有一个厨师走了进来。
这个厨师年龄同样不大,个子不高,看起来有些腼腆。
韩彬将同样的话又问了一遍。
得到的结果和郝少波一样,餐厅从来不允许员工带走店里的食材。
接着,韩彬又陆续询问了其他店里的员工,基本上和郝少波的回答一致。
唯独只有刘萍和魏长盛两人的口供不同。
王霄在一旁说道,“韩队,看来问题出在这两人身上,但他们为什么要藏起羊肩排,而且后厨的食材很多,他们去偏偏只藏了这一种。”
李琴道,“会不会真是他们毒死了陈子河。”
韩彬想了想,觉得这种可能性不大,第一陈子河是死于剧毒,就算两人想要毒杀陈子河,也用不着在那么多食材上抹毒。第二陈子河的老婆也吃了烤肉,但是对方却没有中毒。
当然,从现在的情况来看,那些羊肩排肯定是有问题的,要不然两人也不会处心积虑的冒着危险藏起来,至于具体是什么问题还要调查之后才知道。
李琴道,“韩队,要不要将刘萍叫进来再询问一下。”
“不,叫魏长盛进来。”
再次回到后厨,魏长盛左顾右盼仿佛在寻找什么一般。
韩彬开门见山道,“身体怎么样了?”
“好多了。”
“能继续审讯了吗?”
“可以。”
“那你继续交代吧。”
“警察同志,我真没什么可说的了,您到底让我交代啥呀。”
“呵呵,行呀,你嘴还挺硬。还想当英雄,继续扛。”
魏长盛只是摇头,未作回答。
韩彬目视对方,“刘萍已经招了,你继续扛下去还有意思吗?”
“招了?”
“她都招什么了?”
“她把你们两个犯的事,说的一清二楚。”
魏长盛脸色变的十分难看,迟疑了好长时间,“警察同志,我和她什么事都没有,我刚才说的是真的,拿走那些食材就是为了让我爹。”
“行呀。看来刘萍说的不错,你才是主谋,你的嘴可比她硬多了。不过有了刘萍的指认和相关证据,你嘴再硬,也没用。”
“什么主谋?我怎么可能是主谋。”
“刘萍已经招了,按照她的口供你就是主谋,她只是从犯。她的罪名不会太重,你可就惨了。”
魏长盛右手捂着嘴,摇头道,“不不,她撒谎,我不是主谋,我不是。”
王霄呵斥道,“你不是谁是?”
“刘萍才是主谋。”
韩彬顺势问道,“刘萍怎么就是主谋了?”
“这些羊肩排就是她让我藏起来的,她不是主谋,谁是主谋?”
“她为什么让你藏这些羊肩排?”
魏长盛目光闪躲,“我也不知道。”
“你不是不知道,你是不想说。”韩彬站起身,拍了拍衣服,“没关系,反正已经有了刘萍的口供,我们就按她的口供定罪,她是从犯,你是主谋。”
“我真不是主谋。”
韩彬耸了耸肩膀,“一个案件总得有个主谋吧,你又不肯说,我也只能相信刘萍了。”
“不要相信她,都是她让我这么做的,到头来还反咬我一口,这个女人的话不能信。”
“那你说,为什么要藏起那些羊肩排?你们是不是用羊肩排毒死陈子河的?”
“不是,不是,真的不是,这些羊肩排根本没有毒?”
“那你们为什么要藏起来?”
“这些……羊肩排的质量有点问题。”
“什么问题?”
“就是残次品,不是好肉。”
韩彬摇头,依旧不相信他的说法,警方拿羊肩排去检测,是要检测对人体有害的成分,至于肉质好不好、新不新鲜,只要吃不死人,警方不会在意。
“看来你还是没有刘萍诚实,我还是更相信她的理由。你这个主犯还是太狡猾。”
魏长盛急了,喊道,“我不是主犯。”
“那你为什么要撒谎?”
“我没撒谎,那些羊排确实是质量问题。”
“说具体一些。”
“那些羊排含有s肉精,如果警方带走检测肯定能查出来,到时候不光是我们店,整个公司都得遭殃,所以刘萍就吩咐我将那些肉藏起来,都是刘萍吩咐的,她才是这家店的负责人,跟我没关系的,我就是一个小厨师,这家餐厅,不,哪怕是这家公司到了,跟我关系也不大,我大不了换一家餐厅打工,一个月也就万把块钱,我何必呢。”
“妈的,这种肉国家明令禁止,你们还敢用。”韩彬爆了粗口,因为他刚才差一点就点了羊肩排,只是王婷觉得这个位置比较肥,才没有要。
“我就是个打工的,都是领导吩咐的,我也不知道呀。他们让我怎么做,我就怎么做。”
“啪!”韩彬直接给了他一个脑瓜瓢,“这一巴掌是替店里的顾客打的。”
“铐起来,把他带到警局慢慢审。”
“警察同志,我说的都是真的,真的是刘萍吩咐我这么做的,她才是主谋,都是她指示我的。”魏长盛的声音很大,外面的人都能听得到。
张顺谷赶忙堵住他的嘴,“闭嘴,不许再喊了。”
在众人的注视下,魏长盛被戴上手铐抓走了,店里的员工和客人都露出惊讶的神色。
也有人坐不住了,站起身来跟周围的警察打听,“警察同志,他怎么了,为什么抓他呀?”
“是不是他毒死了陈子河?”
他们得到的回复,往往是同一句话,“别问了,该告诉你们的,自然会告诉你们。”
“刘萍,你进来。”
听到喊自己,刘萍身子颤了一下,魏长盛的喊声他也听到了。
进了后厨,韩彬扬了扬下巴,“刘店长,要不要我也直接给你带上手铐。”
“不不,我不需要,我愿意配合警方调查。”
“那你就说说吧,为什么要毒死陈子河?”
“我没有毒死陈子河。”
“魏长盛可不是这么说的?”
“他都说什么了?”
“行呀,还想从警方嘴里套话,想继续扛,那别再这说了,咱们直接戴上手铐回局里聊吧,有的是时间。”
“警察同志,我说,我都交代,我承认羊排是我让魏长盛偷偷藏起来的,但我从来没让人给陈子河下毒。我是这家店的店长,我怎么可能做那种傻事。”
“那为什么藏羊排?”
“因为……那些羊排有质量问题。”刘萍依旧吞吞吐吐。
“你要是为难就别说了。我们直接采纳魏长盛的口供得了。”
“别,我要说,我都说了,那批羊排含有s肉精,如果被警方带走肯定能查出来,到时候我们公司的名誉就毁了,我这个店长也当不了了。我出于公司的利益考虑才让魏长盛将羊排藏起来。”
“真的?”
“千真万确。”
“你们既然知道含有s肉精的羊肉不能吃,国家也明令禁止,为什么还在店里销售。”
“以前,这方面查的不严,很多养殖户都用的,很多餐厅也用这种肉,不单单是我们一家公司,直到今年315才报出来,很多餐厅才不敢用了。”
“那为什么你们还用?”
“我们公司也不敢再进了,这一批是以前买的存货,都已近买了,也退不掉了,如果扔掉,公司就亏大了。想着卖完就得了,以后不进就是了,谁知道偏偏就出事了。”
“听你的口气,还觉得自己挺冤枉。”
“不不,我没有觉得自己冤枉,我知道自己这么做不对,但这也是公司的决定,我只是按照公司的指示去做。”
“在警方调查的时候,将有问题的羊肉藏起来,影响到警方的调查,也是你们公司的指示?谁指示你的告诉我?”
“这个……没有,是我自己的决定。我的出发点并不是要阻碍警方的调查,只是想保住公司的颜面。而且这些羊排虽然含有s肉精,对人体有一定的危害,但也不会立刻致死,这里面的食客至少有一半点了羊排,他们都吃了,不也没事嘛。
我敢保证,这些羊排吃了没有太大问题,跟陈子河的死更没有关系。”
韩彬冷哼了一声,“我也保证,你和你们公司的问题大了。”
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