至于最后一种方法，张然则是打算将蜂窝煤的制作方法以及相配套的火炉的制作技术传授给村民。

所谓蜂窝煤，是后世北方农村常见的一种取暖所用的燃料，它是由煤或者煤泥，木屑，黄泥，木炭粉等混合而成的。

蜂窝煤原料广泛，成本低廉，使用方便，制作简单起来也很简单，没什么太多技术含量，非常适合家庭作坊来生产以及制作。

按理来说，如此简单便捷的蜂窝煤应该是一个能够聚财的好买卖呀！不过，在经过了详细的调查之后，张然发现，其实就当下这个时代而言，蜂窝煤是很难普及开来的。

究其原因，其一，虽然早在秦汉时代以前，先民们就发现了石炭（煤）的用途，但无论是开采手段，还是使用方法都比较单一，现在的石炭因为其，燃烧时可以产生高温以及持久耐燃的特性，主要用于冶铁或者制作青铜器，但却其燃烧是会产生大量烟毒（一氧化碳）的缘故，很少用于日常取暖。

因此，在这个时代，石炭与取自盐碱土的土盐一样，属于人人谈之色变的有毒物质，除非万不得已，没人会使用它们。

虽然张然有防止以及避免一氧化碳中毒的手段，但想要改变人们时下固有的观念却不是那么容易，尤其是现在的人识字率太低了...因此，普及煤炭使用知识，难度更是成几何倍增加。这种情况下，想要关中或者全天下来推广蜂窝煤的使用，绝不是一朝一夕能够办到的事情。

更何况，据张然调查，目前长安附近似乎并没有发现什么大型的露天煤矿，而且关中地区大部分的煤矿都集中在渭北地区，开采煤矿的手段也非常落后，煤炭产量是很低的...在加上这个时代交通不便，运输成本很高，所以，从渭北用来的煤炭，每石至少也需要十数钱！

产量低，成本高，运输不便，这就意味着，在这个时代煤炭是不具备普及性的...甚至就连两千多年以后，蜂窝煤走入北方千家万户的原因，也是基于后世成熟的机械化开采技术，以及山西，陕西等诸省，丰富的煤炭资源的基础上，而产生的结果。是一种时代的产物！

不过，话说回来，虽然这个时代，因为生产力水平的限制，无法大规模普及燃烧煤炭或者蜂窝煤取暖，但煤炭这种化石燃料的优点却并不会因此而消失，尤其是与燃烧木材或者木炭相比，煤炭无论是利用效率还是其更加广泛的用途，都是具有很强的优越性的。

因此，张然本着因地制宜的原则，在权衡利弊之后，只是是把蜂窝煤的使用，作为火炕取暖方法的一种有益的补充。

考虑到现在石炭（煤）的成本暂时还比较高，并不适合亭里（乡村）的穷苦百姓使用，张然更多的是把推广蜂窝煤的目标，放在了城市里的商户以及市井百姓，这种出城不便，只能购买木炭来取暖的群体上。

至于如何推广，其实也很简单，张然只需要将蜂窝煤的制作方法传授给族人，等张里的建筑队为新丰县城或者其他周边城市的商户们修建火炕时，顺便向商户们进行宣传以及推广。

并且，为了更好的推广蜂窝煤，张然还会让张二牛，在张记食肆里装上几个烧蜂窝煤的炉子，这样一来，既可以增加室内的温度，同时还能用火炉，烧点热水或者温温酒什么的，让顾客们享受更好，更优质的服务。

至于防止室内一氧化碳中毒的手段，其实也很简单，只需在煤炉子上加装一根烟囱就行了...烟囱的材料也可以就地取材，用石块或者砖石垒造后涂抹泥浆隔烟，若是嫌麻烦的话，干脆用竹筒代替也行，反正也不是什么难事。

总而言之，就目前的情况而言，想要靠蜂窝煤来发大财，那基本没啥可能，但若是让族人们借此方法，赚点小钱养家糊口，却还是很容易的。

......

中午的宴会持续了一个多时辰，或许是张然描述的场景太过诱人了，以至于大家伙儿在吃饱喝足之后，依然久久不愿离去。

在此期间，虽然众人没敢直接向张然开口请求什么，但一个个的，却总也忍不住偷偷向张然所在的方向瞅上几眼，眼神中流露出来的强烈渴求却是怎么也藏不住的...

张然一看这个形式，哪里还能不明白大家的心思呀！于是他二话没说，直接吆喝着张山等在自家院子里支起几个大锅，与张二牛一起，当众开始向众人传授制作豆皮以及油炸食品的方法以及技巧。

一直忙碌到夜幕降临，张然以及张二牛两人，陆陆续续的将制作豆皮，豆干以及油酥饼，油条等食品的方法传授给族人。

到了晚饭的时候，张然也没让大家回家，干脆就用下午制作出来的这些食品作为下酒菜以及主食，又请大家饱餐了一顿！

虽然，晚上这顿饭，比起中午那场有酒有肉的流水线，差了不是一星半点，但在场的大部分人却吃得格外的香甜，脸上的笑容，自始至终就没断过...期间，出于感激，众人还轮番上来向张然敬酒，热情的不得了。

也幸亏，张然提前考虑到了这种情况，向大家提供的大部分都是张二牛从新丰县城带回来的新丰米酒，不然这一场下来，张然恐怕是很难全身而退的。

晚上，等篝火熄灭，宾客散尽，家里只剩下张然母子三人时，母亲张李氏却忽然拉着张然来到堂屋，接着豆油灯忽明忽暗的烛火，张李氏踌躇许久，咬牙向张然开口道：“然儿，阿母想求你一个事儿~”

“啊？”一听母亲说出“求”这个字眼，张然顿时有些慌了，连忙拉着母亲的手，焦急的向她询问道：“阿母，怎么了？家里可是出什么事了？您有什么事情，可千万别藏着，一定要告诉儿子呀！现在儿子大小也是个官了，大部分事情还是能兜住的！”

顿了顿，张然又咬牙道：“若是实在兜不住，大不了我直接进宫去求见陛下！舍下这个脸面不要，也要为阿母讨个公道！”