「四合院:从五八年开始」

第97章 傻柱不服输

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第97章 傻柱不服输

陈丽不知道啥时候站在王东身后,哈喇子都流出来了。

盯着王东就两眼放光道:“哥……”

“明天咱们真能吃到这么多好吃的!”

“从我记事儿开始,家里过年就没超过四个菜。”

“还只有两个肉菜……”

“你刚才说明天要搞六菜一汤,连白菜都用猪油渣炒……”

“你不会为了哄我开心,骗我的吧!”

王东轻轻敲了一下陈丽额头回答:“小妹……”

“我骗谁也不会骗你这个小丫头……”

“排骨咱家还有十斤……一顿吃两斤也能吃五顿……”

“腊鱼腊肉就不用说了,大部分都是自己做的,几十斤肯定有!”

“鱼也是我们自己钓的,后院儿水桶还养了五六条,全都是一斤多重的鲤鱼,红烧正正好!”

“过年期间只要伱嘴馋了,想吃啥尽管跟哥说,哥都给你做……”

“但一定要记住……”

“这些好东西只能在咱们自己家吃,不能说出去!”

“别人要是问起来……”

“你就说咱们天天吃萝卜炖猪骨,红烧鱼,猪杂……”

“猪骨头是轧钢厂奖励我的,鱼是我们自己钓的,猪杂是我在外面做席搞回来的,别人知道了也不会说啥!”

“腊鱼腊肉跟排骨绝对不能说出去!”

陈丽马上回答:“哥……我又不傻……”

“说出去院儿里肯定有人眼红……”

“必须留在家里自己偷着吃!”

王东继续道:“除了六菜一汤……”

“咱们还要包饺子……”

“两种馅儿,一个猪肉白菜馅儿,一个猪肉大葱鸡蛋馅儿,保证香掉你牙齿!”

“明天我,君姐,陈叔留在家里做饭……”

“陈叔烧火,君姐给我帮忙,我主厨……”

“咱们好好过个丰盛年!”

“小妹跟婶子去供销社买东西……”

“只要供销社有的,咱们手里又有票,争取都买回来!”

“特别是白糖,油,盐,酱油……这些东西……”

“还有糖果,糕点,大葱,花生瓜子……”

“都买点儿回来,反正咱们手里不缺副食票!”

第二天一大早,王东就开始熬煮剩下的猪大骨!

打算给院儿里的困难户再加个菜。

不一会儿整个天井小院儿就弥漫出浓烈的骨头汤香味。

…………

中院儿正房。

经过聋老太太开导,何雨柱终于想明白全院儿大会上一大爷为什么要让他给王东道歉。

跟一大爷之间芥蒂同时一扫而空。

加上昨晚秦淮茹跑到他家借钱,跟他说了几句感谢话,昨天晚上难得睡上一个好觉。

“傻柱……快起来做菜……”贾张氏声音突然在门口响起,把睡梦中的何雨柱惊醒。

“贾婶子……不就是做菜吗?急什么?”何雨柱带着一丝不满回答。

“当然急!”贾张氏皱着眉头回答。

“你没闻到炖大骨香味吗?”

“人家王东一大早就起来熬骨头汤,把我馋虫都勾了出来……”

“你却在这儿谁大觉!”

“是不是怕了王东那个小畜生,害怕自己做的菜没人家香……”

何雨柱脸上立刻闪出一副不服输表情,脸一横回答:“我何雨柱堂堂的八级厨师,谭家菜传人,会怕一个野路子出身的九级厨师!””贾婶儿你就瞧好了!”

“今天我一定给你们做顿大餐,保证把王东比下去……”

说完就直奔易中海家。

跟往年一样,易家,贾家,聋老太太,何家兄妹在一起过年。

用易中海的话来说:只有人多,一起过年才热闹。

殊不知易中海是想让贾家跟何家兄妹习惯在自己家过年。

这样等自己老了以后,他们给自己养老就会变得顺理成章。

“一大爷……你都准备了啥好菜!王东那小子一大早就开始炖骨头汤,还这么香……我是谭家菜传人,名副其实的八级厨师,肯定不能被他比下去!”何雨柱走到一大爷门口就扯着嗓子喊。

“傻柱来啦!”

易中海很满意傻柱现在对自己的态度,指着桌上的东西道:“我让东旭昨晚去鸽子市买了两斤肉,全都是上好的五花肉,用来做红烧肉正好!”

“花了你一大爷整整四块钱,比供销社贵了一倍还要多!”

“还买回来一只公鸡,一条鱼,你都给做了……”

何雨柱很满意道:“可以啊……一大爷!”

“我就担心没材料,浪费了我这一手好厨艺!”

“那今天我就做个小鸡炖蘑菇,一个红烧鱼,一个红烧肉,再炒个白菜,土豆丝,萝卜丝……总共六个菜!”

易中海点点头:“你是大厨……都听你的!”

闻着空气中弥漫的炖大骨香味,何雨柱就跟打了鸡血似的,斗志昂扬。

处理公鸡跟鲤鱼的速度都比平时快了不少!

…………

四合院儿其他住户也都在自己家里紧张忙碌着。

不管家里有钱没钱,都想趁着过年吃顿好吃的。

以前过年,前院儿王老太太家能买半斤猪肉就不错了。

饭桌上永远就那么两三个菜……

要么是猪肉炖白菜,要么是猪肉炖土豆,炖萝卜……

一年才能吃上一顿的白菜饺子里也只有一点儿肉星子。

但对于家里三个小孩来说已经是难得的美味!

今年不一样。

前几天王东送来的两大碗猪杂还剩一碗,加上王东送来的几条鲫鱼……

光这两样都是难得的好菜。

快中午时,王东又送来一大碗萝卜猪骨汤。

王奶奶一改平时的抠搜性格。

切了点儿肥肉炼猪油,猪油渣炒白菜,剩下大半斤猪肉全部剁碎包饺子……

“饺子好了,大孙子……快来端饺子……”王奶奶指着一大盆热气腾腾的猪肉白菜饺子道。

“奶奶……我来了……”

饺子上桌,两个小孙子眼睛就没离开过他们,看得直流口水!

王奶奶坐到位置上就朝三个孙子招呼:“大孙子……”

“还有老二,老三……”

“都过来吃饺子……”

“今年咱们托王东的福,也过个丰盛年!”

“这份恩情咱不能忘了!”

“大孙子你经常在家,你陈叔腿脚不方便,家里就靠你李婶一个人操持!”

“王东跟陈君一个上班,一个上学,白天基本不在家……有啥体力活咱尽量帮衬着点儿!”

“我们别的没有,就有把子力气!”

大孙子很爽快回答:“奶奶……”

“东子跟陈叔的好我都记着……有事儿我肯定帮忙!”

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(本章完)

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