等他惊醒过来想要捂住嘴巴已经来不及了。
一口肥肠下肚,瞬间啪啪打脸!!!
何涛脸皮也是够厚的,脸不红心不跳补了一句毫无说服力的话。
“也就那样。”
结果不言而喻,这道菜好不好,大家心知肚明。
就算是嘴硬也没用。
无赖嘴脸,换来的是现场观众嘘声一片。
...
所有人在震惊之余全都把目光放到了剩下三组小朋友身上。
心想着林宇航拿了满分,他们很难再超越了吧?
一道道菜再次端上评委席,他们的分数全部都在9分以下,林宇航成绩暂居第一。
随着越来越多的队伍退场,比赛所剩的时间不多了。
在观众迫切的目光中,小朋友的三支队伍终于出现在评委席。
不知道为什么,自从林宇航拿了满分之后,他们都非常期待小朋友能吊打大叔们。
要是剩下的三支队伍也拿了高分大叔们会是什么表情?
那场面,啧啧,太美了不敢看。
恶趣味满满!
“小同学拿了满分,其他小朋友要是没有满分怎么办?会哭鼻子的吧!”
“哈哈哈!!!肯定会啦!要是换我,立刻躺地上撒泼打滚。”
“心疼小朋友一秒,不能怪别人,只能怪你们的同学太强了。”
“评委们呐,可不能给太高了,9分就行了,不然你让大叔脸往哪放?”
“9分还不高?我看你是故意想让大叔难堪吧?”
“不管他们拿多少分,在我心中,他们都有是本场争霸赛的第一名。”
“没错,就因为有他们在,比赛比往年精彩十倍。”
......
观众此时对他们并不抱有太高的期望。
毕竟再怎么希望他们能赢,理智上也不允许他们那样想。
厨王争霸赛不是阿猫阿狗的小比赛,是地地道道的专业厨师比赛。
不能因为来了一群小朋友就忽视了它的专业性。
说句不夸张的。
能够站在比赛场的厨师,哪个不是没有二十年经验的老师傅?
他们是本地厨师界的佼佼者。
顶尖的那一拨了。
“小朋友,你这道菜是什么呀?”
再次见到小朋友,女评委展颜一笑,笑眯眯问。
“嗝......干炒牛河!”
王萍萍的菜式最简单,可是她却现在才端上来。
因为嘛!
是前面她们炒的全被自己吃掉了。
小朋友的胃很小,饱得快也饿得快,三个小时左右就得吃一顿。
所以,在幼儿园的小朋友一天要吃4-5餐。
8点早餐、11点午餐、午睡醒来2点吃下午茶、4点加餐牛奶或者粥,晚上6点吃晚饭。
吃了早餐出来,现在已经是中午,王萍萍她们几个早已经饿得前胸贴后背了。
第一锅刚出炉,她们就以迅雷不及掩耳之势吃了个干干净净。
接着第二锅。
第三锅、第四锅......
直到她们再也吃不下了,这才擦擦嘴上的油,打着饱嗝端上去。
舞台下的江澈看了直摇头,哭笑不得。
是自己失算了,没有考虑到她们的肚皮。
下次带他们出门,一定要先把肚皮撑得圆圆实实的。
......
掀开锅盖,热气腾腾的牛河散发出一股淡淡的焦香味。
科学的说法叫美拉德反应。
食物、酱料在中高温烹饪时会发生美拉德反应,这是一种非酶棕色化反应。
是食物烹调时产生香气和色泽的关键反应。
也是大家常说的锅气。
中餐好不好吃,就看这道菜有没有锅气。
有人觉得农村的柴火饭好吃,其实也就是这么个原理。
柴火在烧的过程形成了炭火,温度极高,锅自然更热,更能快速产生锅气。
正宗的干炒牛河色泽油润亮泽,牛肉滑嫩焦香,河粉爽滑筋道,盘中干爽无汁,入口鲜香味美。
是粤菜茶餐厅里最受欢迎的菜品之一了。
据说,粤菜酒店考验厨师厨艺,面试试菜的时候也是用这道“干炒牛河”进行测试。
手艺好坏一试便知!
一道正宗的干炒牛河那一定要锅气足,且河粉不碎、不粘锅、盘底无油、牛肉滑嫩、豆芽韭菜不出水、油水足又不腻,每一条河粉均匀裹上酱汁......
王萍萍端上来的干炒牛河,完美的达到上述要求。
单单从品相上来看,又是一道满分作品。
评委们凑上来看了一眼,震惊得无以复加。
见鬼了啊这是?
现在幼儿园都这么强了吗?
“这道干炒牛河品相我愿意给满分!!!”
“口感非常好,锅气也足,完美的一道菜。”
“菜好,盘子是温的,好评。”
......
评委最终给出十个满分。
又是满分?
这下,连主办方再也坐不住了。
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