“系统，我要提取“螺蛳粉秘制配方”！”

“滴！恭喜宿主，配方提取成功！”

随着脑海中的一声机械音响起，朱慡先是感觉到脑门微微一阵刺痛，随后朱慡便是发现自己的记忆当中多出了许多关于制作螺蛳粉的知识。

从配方到火候到制作经验，毫不夸张的说，现在的朱慡，俨然已经成为了螺蛳粉界的真正大师！

“nice！没想到系统给的不仅有配料配方，连制作的经验都给出来了，真的太棒了！”

朱慡在心中暗自窃喜，有几十年的螺蛳粉经验在手，还怕做不成一道成功的螺蛳粉？

压抑住心中的喜悦，朱慡抬起头，看向了灶台上各式菜肴和调料。

虽然只是坤宁宫附带的小厨房，但是毕竟经常负责朱元璋和马皇后的饮食起居，整个厨房里的器具和材料都还非常齐全。

朱慡简单扫了一眼，盐，糖，八角，桂枝，香叶这些基本的材料在灶台都能够找得到。

独独是缺少了最重要的两样东西，螺蛳和辣椒粉！

“黄公公！”

意识到了材料的缺少，朱慡立马转头喊向了站在一旁的御膳房总管，黄公公。

“殿下，怎么了？可是厨房少了什么材料？”

“对，我没有看到螺蛳，咱们御膳房有没有螺蛳这种食材啊！”

朱慡期待的望向黄总管，却没成想，黄总管却是顶一脸疑惑地表情抬起了头。

“螺蛳，请殿下恕罪，奴才我掌管御膳房这么多年，还真没听过这种食材？”

没听过，不应该啊！

按照常理来说，中国人应该很早就用使用螺蛳的习惯了啊！

“不对，这个时候还没有螺蛳这种说法，应该问田螺或者海螺！”

看着摇着头的黄总管，朱慡也是微微有些想不通，随后一拍脑袋，意识到了自己的错误。

“黄总管，那宫里有新鲜的田螺或者海螺吗？”

“有！启禀殿下，有刚从浙江进贡的凤尾螺！可新鲜着呢！”

凤尾螺！螺中极品！没想到皇宫里面吃的田螺都是这种堪比鲍鱼的顶级食材。

朱慡一面在心里面暗自赞叹，另外一方面也是赶紧让黄总管派人去取凤尾螺。

螺蛳的问题解决了，站在灶台上的朱慡又陷入了另外的难题。

辣椒！

朱慡微微皱眉，辣椒可要到明朝后期才会传入中国，现在是洪武时期，哪来的这美洲作物？

而没有辣椒，又等于螺蛳粉失去了一半的灵魂，朱慡也不好说会不会导致自己做的螺蛳粉出现问题。

“唉，没办法，不可能让我现在派郑和去下西洋吧？”

“不对，话说这个时候郑和出没出生还不知道呢！”

朱慡一面自嘲道，一面也只能接受现有的条件。

没有辣椒，朱慡也只好决定多用花椒和茱萸油，这两种佐料都有独特的辛辣味，只要操作得到，也能够达到辣椒的作用。

一切准备就绪，等到御膳房的人把新鲜处理的凤尾螺送过来之后，朱慡很快就开始了螺蛳粉的制作。

“爆炒螺肉？嘿，这种东西真能够让皇上吃下去？”

“闹归闹，我在御膳房这么多年了还真没见过这种做菜的方式！”

“又是煮，又是炒，能做出来个什么东西？”

在众人的注视之下，朱慡先是将猪骨高汤炖好，而后又是将各种下料下入锅中和洗好的田螺肉一起爆炒，两种双线操作之下，瞬间是让御膳房的众人伸长了脖子，一脸好奇的看着朱慡的操作。

可没曾想，紧接着，朱慡的操作直接是让御膳房的厨师们纷纷傻眼。

只见在将螺肉爆炒过后，朱慡就命人将熬好的猪骨高汤分出一半来，直直的倒入了爆炒田螺的锅中！

“我靠，这是什么做菜的办法啊，汤泡菜？”

“虽然说出来不太好，但这似乎和乡下人煮猪食的办法差不多。”

“暴殄天物啊，暴殄天物，这可是进贡的凤尾螺啊，价格直抵黄金啊！”

御膳房和太医院众人纷纷震惊无比，各自都在心里面怒斥朱慡的“败家行为”！

可这样的议论并没有持续太久，随着朱慡熬汤的时间慢慢推移，终于是有人发现了不对！

“诸位，你们有没有觉得空气之中多出了一股怪味！”

人群之中，一道声音却是突然让所有人都捏起了鼻子，离朱慡最近的黄公公也是小心翼翼的抬起的鼻子，仔细的嗅起了周围的空气。

“我靠，真的，哪个腌臜货放的屁！”

“我去，这股味道怕不是放屁，是下水道炸了吧！”

“不对，都不是，你们仔细闻闻，这应该是殿下熬的那锅汤！”

小太监的惊声尖叫瞬间让众人都反应了过来，此刻，灶台中央那锅不知名的汤正散发着浓郁的恶臭，吓得众人纷纷后退！

“秦王殿下，这可是陛下要吃的东西啊！不能乱来啊！”

黄总管捂着口鼻，连忙是朝门外退去，原本朱慡身边拥挤的空间瞬间敞亮了许多！

“黄公公你说什么呢？没见过这东西，你还没吃过皮蛋？”

“有些东西是闻起来臭，吃起来可香了呢？”

对于众人的反应，朱慡早就已经有所预料，毕竟螺蛳粉这玩意好吃是真的好吃，不过那股味道也是有点上头的。

虽然身边的人都退到了厨房之外，但是朱慡的手上功夫并没有停下来。

眼看锅中火候已经差不多，朱慡适时的加入了沙糖和盐，再继续熬制了几分钟的时间之后，一锅螺蛳粉高汤便已经完成！

抬起锅，将高汤倒入装满有煮熟米粉的海碗当中，一碗大明版的螺蛳粉正式新鲜出炉！

“好家伙！还是那个味！老八秘制……呸！老朱秘制螺蛳粉！”

闻着海碗当中那股独特的味道，不用尝，朱慡对这碗螺蛳粉食用的味道有信心。

“行了，来个人，帮我把东西都带上！”

朱慡挥挥手，厨房外的宫人们虽然都面有不甘，但是还是跑出来几个小太监，忍痛端着一大海碗的螺蛳粉和餐具，朝内殿走去！

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