何大清一个人静静地坐在河岸边,一边注意着鱼儿是否上钩,一边紧盯着何雨柱兄妹二人,深怕他们不小心掉入河里,来的时候发现岸边长了不少的野菜,兄妹二人便兴匆匆的挖起了野菜,说要回去做野菜团子吃,这会儿两人脸上粘了不少的泥土。
这年头虽说新中国建立,物资还是非常稀缺的,在吃这方面大家都很节俭。
今儿运气也算不错,坐到太阳下山,钓到了两条不小的草鱼,何大清就决定回去了,今儿正好可以给两个小的做酸菜鱼吃,这道菜兴起于八九十年代,是后世著名川菜之一,何大清作为一个大厨,家里也腌制了不少的咸菜。
“走吧,柱子,雨水,我们回家了。”
“好的爹!”兄妹两应道。说完何雨柱就脱下了身上那件已经破了好几个洞的背心,然后将采摘的野菜塞入其中抱在怀里。
“爹,鱼儿让雨水拎。”
何雨水抢在何大清前,双手抱着水桶,迈着小短腿开始往前走,还好水桶不大。
“水桶给爹吧。”看着前面双手抱着水桶的女儿哼哧哼哧的走着路,何大清一脸心疼。
“爹,我抱得动。”
“恩,那走慢点。”
何大清看她兴致盎然的样子,决定再让她抱一会,现在还在兴头上。
他看着走在前面的一儿一女,在后世这个年纪正是贪玩的时候,现在两人却都懂事的抢着帮自己,哎,可能真的是因为太懂事了,所以才导致后来原剧中的何大清跟着寡妇跑路了,觉得他两能自力更生了,当然年纪可能也是一方面,三十多的年龄,没那点需求是不可能的。
柱子的话这辈子注定跟自己一样做个厨师,这小子嫩头青,性子直,也不适合从事太复杂的行业,而且这年头,厨师确实是个好职业,就算是灾年,也饿不到自己,而雨水的话自己真不确定,书肯定是要读的,不过更需要注意的是,必须要给这孩子找个妈,自己和柱子每天都要去厂里,一直把她放养在厨房也不是长久之计。
这年头,自己大概率是没办法找个黄花大闺女的,虽说自己这些年也存了一些钱,不过主要是一方面自己年纪也偏大,还带了一双儿女,更重要的是,自己一个丧偶的找黄花大闺女,会招人唾沫,在这个年代,低调生活可以避免很多不必要的麻烦。算了,随缘吧。
何大清一边走着,一边操心起以后的生活。
“好了,剩下的路爹来,今儿雨水可是帮了爹好大的忙,真厉害。”何大清说完便将水桶拿在手里然后抱起了何雨水,看着雨水小脸脏兮兮,头发都被汗水粘在脸上,何大清属实心疼。
“嘿嘿,爹,雨水可是乖孩子。”何雨水有点小害羞,双手抱着何大清的脖子,将脸埋在他的肩上。
没过多久,何大清就发现雨水已经在自己怀里睡着了,于是加快了步伐,小孩子出了汗受凉容易感冒。
“柱子,妹妹睡着了,我们走快点。”
“知道了爹,爹你累不累,雨水要不我来抱吧!”
“没事,走吧,今晚爹教你个新菜。”
“真的吗爹,太好了!”
何雨柱一听有新菜学,很是开心。
这小子这辈子也就这点出息了,难怪后来能做轧钢厂的大师傅。
“何师傅,去钓鱼了啊,呦,今儿收货不错啊。”回去的路上碰到下班回来的人,难免寒暄一阵。
“是啊,今儿运气不错,那什么,雨水睡着了,先走了啊。”何大清真怕这些老娘们叼叼的没完,急冲冲的走了。
跨进四合院,何大清没看到那个电视剧中的大老抠闫埠贵,那货在电视剧中真的是看门狗,不论谁带点东西进来,都逃不过他的法眼。记忆中这人还没搬进来,原来看剧的时候就一直好奇,这个四合院里住的基本都是轧钢厂的人,少数几个也是和娄半城有点关系才住来的,闫埠贵显然不在此列。
刚进入中院,何大清就看见贾富贵他老婆-贾东旭他娘-白眼狼始祖张氏-大名张翠花,正猫在那里洗菜,这老娘们现在可一点都不胖,瘦的干巴巴的,看面相就知道不是好人,眼睛还一直往何大清的水桶里瞄。
何大清看了眼何雨柱,这小王蛋日后是给这群白眼狼喂了多少粮食,才能把这干巴巴的老娘们喂成猪一般肥胖,难怪后期雨水饿的一身没二两肉。
“去,把鱼杀了,再把野菜清洗下,爹先去给你妹妹洗个澡。”说完还在何雨柱后脑勺拍了一下,有点气,但不好发作。
何雨柱诧异的摸了摸脑袋,也没多想,哼次哼次的忙活去了。
何大清把女儿放到炕上,然后把今天放屋外晒的两桶水提了进来,直接用冷水洗小孩子受不了,一般都是用晒过得水,有温度,烧水不太现实,主要是煤炭要花钱。
“雨水,起来了,爹给你洗香香。”然后轻轻地晃了晃她。
何雨水揉了揉眼睛,爬了起来,歪着脑袋,好奇自己怎么在自家炕上。
“爹,鱼呢?”小丫头还惦记着鱼。
“你哥在杀,没事,待会爹给你做好吃的,我们先洗香香,来。”
这丫头现在还小,有点调皮,在水桶里动来动去不安分,何大清给他仔细洗了洗身子,然后搓了点皂角,给她洗了头,脏兮兮的小丫头立马又变成可爱的小萝莉。
洗完擦干何大清就把小丫头放在炕上自己玩,然后出去捣鼓今晚的晚饭。
“柱子,你揉面,爹拌馅,咱先做野菜团子,你妹爱吃。”何大清将之前瘦下的一点猪油渣和猪油一起拌在野菜里剁碎,然后父子两一起做了十来个野菜团子放煤炉上蒸着,明儿的早饭也有了。
“柱子,看好了,爹今儿教你做的这道菜叫酸菜鱼。”
何大清新泡了点酸菜,然后将鱼切片,切了点姜,一边做着菜一边给儿子讲解其中的步骤和要求。
“今儿咱做一条,你好好学,剩下那条明天你来做。”
何雨柱一边点头一点牢记着其中的步骤。
没多久,屋子里就散发着鱼肉的香味,小馋猫雨水也从炕上爬了下来,抱着何大清的腿,流着哈喇子。
“雨水,是不是饿了,马上就好了。”
何雨水一边点着头,一边不断地嗅着鼻子,看来是真馋了。
没多久,野菜团子就好了,酸菜鱼也出锅了,一家三口开始今天的晚饭。
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