她看着在怀里伸手要吃饭的女儿，“妻主，明早金桂花她们买肉回来后，让金氏炖个排骨汤。”

方青见他终于想起自家闺女的口粮“嗯”的一声。

金桂花她们早早地买回半扇猪肉，她带着陈大，万悠，万故把猪肉切成块分好，摆放在一旁等着方青前来。

方青带着张泽林到厨房，让陈大她们把瘦肉，肥肉切分开来放。

接着把瘦肉切成丁剁成肉沫，再放肥肉放在肉沫中，接着往肉里放入香料搅拌均匀，把剁好的肉沫放入一个容器中，上锅开始蒸三十到四十分钟。

蒸好的肉取出来，接着拿茶叶熏一下，这里也可以用松树来熏。

等肉熏好之后，就可以拿出来切成平，放到锅里煎，再放入烤出来的蛋糕中。

方青教会陈大她们做培根，接着教她们做烤肠，烤肠的做法同样需要，把肉剁成肉沫罐入肠衣中，罐好烤肠拿到外面凉三到四个小时，凉好的烤香扎事几个小眼，防止煮的时候煮爆。

把烤肠煮出来后，用干净的抹布把烤肠上面的水吸干，接着上火开始烤，烤肠烤出来后同样放到蛋糕里。

在果酱，培根，烤肠烤出来，放到蛋糕里的时候，可以根据个人口味，加入适量的奶油。

方青教陈大她们做好这几款口味的蛋糕，她还是原来的样子给张泽林做出一个让他尝尝。

张泽林吃着嘴里的糕点，只感觉这几款糕点各有各的味道，而且每一款都好吃极了，他吃了口糕点，像往常一样分方青吃一口。

方青咬了口他手上的蛋糕，让他自己吃，她则转头吩咐金桂花，让她明天去多采买些水果，猪肉回来做果酱，培根，烤肠。

她手里虽然有很多蛋糕品种，但她的蛋糕店刚刚起步，决定先推出这几个新品蛋糕，后续再慢慢的推出如:奶茶，甜甜圈，蛋挞，麻花，沙琪玛……

方青的脑中闪过后期的新品，只是有一个不好解决的事，那就是这个时代的牛奶，还比较稀缺很难买得到很难买到，她厨房的半桶牛奶，还是让金桂花去跟牛贩买回来的。

方青捏着自己眉心在房间里走来走去，心里直想有什么可以代替牛奶的饮品。

张泽林刚才在方青交代完金桂花她们后，随方青回到房间里，见她走来走去想事情的样子，问道:“妻主，你在想什么事呢？要不要说出来，让我看看能不能帮到你？”

方青正想着事情，听见他的话停下来道:“为妻在想，我们家糕点铺子需要的牛奶有些多，后面的货要去哪里拿货源。”

“这？”张泽林以为是家里的事，没想到妻主想的是自家铺子牛奶的供应，他一个小哥儿哪里清楚这些事。

张泽林发挥自己的想象力，大脑快速的运转着，好半响道:“妻主，你看实在不行，我们家多养几头牛怎么样？”

“养牛”方青杵着自己下巴想张泽林的提议。

她不是不可以养牛，她把牛养起来，牛也不是说养了就有奶，起码得要来年才能取出牛奶。

张泽林在一旁道:“大夏”的制度不是不可以多养牛，只是我们家要多养牛的话，得要去衙门登记我们家有多少头牛，用途是用来做什么的。”说到这里笑眯眯的说:“如果我们家申请多养牛，朝廷每年还会给咱们家减一成税呢？”

方青听他的话坐到他旁边，把自己的想法说出来。

张泽林噗嗤一笑，骄魅的伸手点点方青的额头，笑颜如花道:“妻主傻，我们家可以买带小崽的母牛啊！带小崽的牛等小崽吃不了奶的时候，不就可以挤了？”

方青刚才被他笑颜如花的笑容迷失了眼，被他点自己额头回神后，拍着自己额头“啊哟！为妻刚才怎么没想到。”说着还伸手把张泽林揽在怀里道:“还是林哥记性好提醒为妻？”

张泽林抿唇一笑，挺直自己的胸膛得意洋洋，眼睛亮晶晶仿佛说:“可不就是我记性好，看妻主想半天都没想到。”

方青看他那傲娇的样子低低笑出声。

方青早上交代张泽林带女儿在家，她去厨房拿食盒，装上些陈大她们一早做出的蛋糕，去衙门找孙殷浩。

虽然昨晚张泽林说养牛的事，这件事可得先去衙门备案才行，大夏王朝对养牛这一块非常看重的，因为牛角，牛皮，牛筋这些可以拿去做兵器，所以大夏各个地区管控宰杀牛，必须有官府的文件才能杀，如果有牛贩私下杀牛被发现的话，是可以被判死刑的。

就像他家里的两头水牛，刚买母牛的时候还跟马贩去衙门备了案，后面她家小牛出生，又去给它弄了个证书回来，小牛才在她家安家落户。

而且最关键的是，在京城那种繁华之都，一头牛可能没马匹值钱，但是在她们偏远的地方，加上她们又是百姓需要耕种，一头牛可比马实用多了，所以马才会比马匹贵。

还有她家里的兵器，她买下那座房子后，还是通过孙殷浩才买了那堆兵器回来，要不然她还没渠道弄到这些兵器呢？在方青想事情中来到孙殷浩办公的房间。

孙殷浩这段时间没见女儿去张家村，听梦姐儿说方青说她们练的差不多了，方青给了她和田双儿每人一本秘籍，让她们自己先练着，现在见方青来到衙门，便从位置上站起来和她打招呼:“妹子，来衙门可是有什么事？”

方青坐到椅子上，和孙殷浩闲聊几句，直接进入主题道:“殷姐，小妹想建个养殖场养牛，不知道需要些什么手续。”

孙殷浩奇怪的看着她，前段时间这家伙不是说养那玩意吗？怎么要养牛了？她虽然奇怪却说道:“妹子应该知道牛的用途。”

方青当然知道，正是因为知道，所以她才来备案啊！

孙殷浩喝了口桌子上的茶缓缓说道:“其实也没什么要求的，只要把家庭住址，你和妹夫的名字写上，再写明白养牛的用途便行了。”

孙殷浩见认识的人比方青认识的人多，她知道很多地主会养牛租给百姓耕种，像方青大面积养牛的地主不是没有，只是牛必须要在衙门过了明路才行。

“就这样简单吗？”方青问孙殷浩。

孙殷浩呵呵笑出声，“朝廷不让其他人或者牛贩滥杀牛，对百姓大面积养牛，只要把名字地址登记好并不会有事，反而会一定的有扶持。”