「我的深夜食堂模拟器」

第17章:这是什么杀猪刀法?

上一章 简介 下一章

烤乳猪无论如何都够得上大菜的规格。

在后世,属于满汉全席的主打菜肴,而早在历史上的西周便是八珍之一。

贾思勰还在他的著作《齐民要术》中详细记载了烤乳猪的烹饪技术:

色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。

柳晨扛起一只乳猪,这猪憨憨的,也不闹腾,在他怀中只是拱来拱去。

只能说不愧是皇家贡院出来的,猪皮肤干干净净,一看就知道有宫女太监专门照顾得极好,甚至吃的比宫内侍卫们都要丰盛。

“这贡品小香猪咋样?”

洪七公吹嘘他深入紫禁城的战绩:“这些可是专供皇室食用,体味不臭且自带香味,而且好吃好喝养着才能八九十斤肉,寻常百姓家哪里吃得到啊!”

……

贡品香猪

特性:嗅觉/听觉增强

皇室专供牲畜,千头中可能产出一只‘发光’。

……

柳晨拍着怀中这只小香猪,嘴角已经翘起来了。

“洪老帮主,没想到你还挺会挑食材的,我看这只小香猪就很不错的。”

洪七公骄傲吹胡须道:

“那可不,你不瞧瞧是谁?我北丐好吃爱吃的名头天下皆知啊。”

“其实也不用特别的锻炼嘛,当你尝遍天下美食后,就自然而然的知道,什么食材好,好在哪,又新不新鲜……”

他也提起一只香猪,低头嗅了口猪的体味,嘿嘿直笑。

“我到贡品院,立即就挑上了这些香猪,风味佳,无腥臊,怎么做都是好吃的大菜啊!”

“柳掌柜有此等食材,加上您的烹调技术,佛祖闻到香味了怕是都忍不住下凡来破戒。”

洪七公吹嘘自己的画风忽然一转,竟当众拍起了马屁。

柳晨就当没听见他最后这句话,不着痕迹说出了今晚正式营业宴客的菜名:

“《烤乳猪》。”

洪七公愣了下:“啊?”

“我说,今晚的大菜是《烤乳猪》。”

洪七公“噔”一下穿过吧台跳到开放式厨房里,激动地双手搭在柳晨肩膀上:

“哎呦老乞丐的馋虫快钻破肚子啦,柳掌柜,您快做,需要帮忙的,老丐我帮得上忙的,尽可吩咐!哪怕是洗碗洗锅都成啊!”

柳晨闻言没正面回答,脸上罕见的出现一抹迟疑。

他在想,这个《烤猪肉》,可不可以做成《火焰烤乳猪》?

别看只加了火焰二字。

食谱的威力,最终制成菜品的美味程度,那就是现实版和动画番剧幻想版的差距!

“今天是营业第二天,当日的引导模式免费次数还没用么。”

柳晨瞥了眼吧台上。

那个卡着菜单木牌的台座,有一块空牌子不知何时立在上,他取下,执笔缓缓写上了一行繁体字:

“火焰烤乳猪。”

这菜单名,代表了柳晨已有决意。

引导模式下。

决定食谱后,食材便是第一行动规则。

如今乳猪食材这块,贡品小香猪有了,就绪。

那么“配菜”呢……

“需要一头牛。”

“虽然这头牛只是配角,配菜,但如果也是发光的品质,内外叠加融合,《火焰烤乳猪》成菜时会不会有希望冲击一下发光?”

还有工具,柳晨仔细回想了一下刘昴星的原版做法,没有特别需要特殊的厨具,至少不会出现去护龙山庄天牢搬来玄铁链的离大谱行动轨迹。

而且。

与亚刊的《天雄炙青鱼》技法不同。

刘昴星的发光流食谱,最显而易见的优点就是,没有各种稀奇古怪的黑暗绝技。

在故事里,长江上与爆炎厨师亚刊对决时,刘昴星分别做出了《大爆回锅肉》、《火焰烤乳猪》这两部名篇。

“刘昴星属于开挂,我也能开挂,我倒要看看引导模式能不能复刻出来!”

……

柳晨瞥一眼店内挂钟的时间,才晚上八点钟,距离十点营业时间还有2个小时的。

“洪老帮主,劳烦你帮我照看店子,我去备菜。”

洪七公忙点头:“好说,好说,茶和酒我都会端送给客人,但你可得先跟我讲清楚茶叶的特性,要多少水温泡,要冲泡多久。”

“还有,酒在哪儿?”

“这些柜子我不知道怎么用啊!”

柳晨也不心急,时间充裕,拉着老乞丐在开放式厨房内,一样一样设施的教育。

邀月、叶孤城坐在吧台前,也跟着饶有兴趣学习。

花无缺更是个好奇宝宝:

“这柜子,是制冰的?但冰窖不是都深埋地下才能保温嘛,为何这柜子关闭了还能锁住温度?”

“这个嘛详细解释,就要从人类第一次工业革命说起了……”

工业革命?

吧台前,几位大宗师茫然。

店面方桌前的陆小凤、上官海棠也竖起了耳朵听着,同样懵逼相视。

“具体说嘛,就是从最早的电被发现开始,有名叫富兰克林的科学家通过风筝实验捕捉天电,证明闪电和地面的电是同一回事。”

“再往后就是现代电力的发明者了……”

随着年轻掌柜展开说,此时店内的江湖群雄更茫然,也更心塞了。

这些字,一个一个单独的都听得懂,但是串联起来成句,怎地如此艰涩深奥啊?

上官海棠呆呆望着店内灯光照耀下侃侃而言的年轻掌柜,脑子里时而闪过风筝实验,时而跳出捕捉天电:

“闪电?与地面上的电是同一回事?”

上官海棠本就博学,脑子不差,属于好奇心旺盛所以肯钻研学习的那类人。

柳晨看了眼梦游一样失神走向开放式吧台的玄字第一号女密探,听到她嘴中不停地念叨重复自己的词句,便微微一笑:

“是啊,其实自然界就存在着我们可以利用的电,只是我们没有发现和不知如何利用而已。”

他也教会老乞丐怎么暂时代替他坐镇店面了。

没迟疑,启动引导模式。

……

欢迎店长使用引导模式,在此期间您将暂时失去身体控制权。

模拟器竭诚为您服务,已锁定烹调食谱《火焰烤乳猪》!

检测食谱所需调味料,叮!调料充足。

检测所需配菜……叮!缺失关键的活牛,模拟器已为您寻找解决方案……锁定目标!

……

启动的瞬间,柳晨视网膜上便被信息刷屏了,下一刻,他的灵魂悬停在吧台上空,看着自己的身体“嗖”直直冲出了店门。

“模拟器会去哪里找那头活牛?不会随随便便去偷农家的耕牛吧?”

这次出门花费时间有点久,足足一盏茶功夫后,身体才外出返回。

辅助食材已寻获,再次检测确认中……准备完毕!

工序1:宰杀乳猪(香猪),进行中……

群雄看见柳掌柜回来,不发一言的,从柜台内拖拽出一只皇室贡品香猪,也没绑缚香猪的四肢。

“咔!”回头,掌心对准了厨房内的刀架,一把尖刀被轻易而举的隔空摄物。

柳掌柜持握尖刀,对着香猪的喉咙割开,这猪吃痛也只是略微挣扎,再然后尖刀由喉管刺穿了心脏后,香猪只剩下身体神经在一阵一阵抽搐,死的不能更死了。

柳晨本体飘在上空,津津有味观赏自己身体的屠宰全过程:

“虽然是好吃好喝精饲料养大的贡品猪,但猪血还是要放的啊,不然肉不够香。”

这屠宰,反正以他品阅无数美食大片的上帝视角也挑不出毛病。

工序2:开膛破肚/预处理……

没片刻。

身体被掏空,净光的小香猪,被柳掌柜从内腔一刀劈开,第三、第四条肋骨被劈断了。

到这,店内群雄,如陆小凤、司空摘星,都是看呆了眼:

“这是什么杀猪刀法?!”

阅读我的深夜食堂模拟器最新章节 请关注侠客小说网(www.xiakexsw.com)

上一章 目录 下一章 收藏

阅读推荐

我的深夜食堂模拟器